#Diet: Makan Secara Berhemah Semasa Musim Perayaan
13 April 2023
Banyak hidangan tradisional disediakan dan dimakan sebagai sebahagian daripada perayaan di Malaysia, menjadikannya mudah untuk kita menikmatinya secara berlebihan. Adalah penting untuk mengutamakan kesihatan dan kesejahteraan serta mengambil berat tentang apa yang kita makan, walaupun semasa perayaan.
Makan berlebihan semasa musim perayaan boleh menyebabkan kenaikan berat badan, terutamanya apabila mengambil lebih banyak kalori daripada yang kita bakar. Ini boleh membawa kesan kesihatan jangka panjang seperti peningkatan risiko obesiti dan masalah kesihatan berkaitan seperti diabetes dan penyakit jantung.
Makan terlalu banyak atau mengambil hidangan tinggi lemak dan tinggi gula juga boleh menyebabkan masalah pencernaan seperti senak, kembung perut dan sembelit, kata pakar perunding gastroenterologi dan hepatologi Pusat Perubatan Sunway, Dr Lim Sim Yee .
Dia mengesyorkan hidangan panggang atau bakar sebagai ganti makanan bergoreng atau tinggi lemak dan hidangan dengan protein tanpa lemak, bijirin penuh dan banyak sayur-sayuran.
Mengawal saiz hidangan dengan menggunakan pinggan yang lebih kecil atau mengambil bahagian yang lebih kecil daripada setiap hidangan, dan makan secara perlahan-lahan dapat membantu seseorang berasa lebih puas dengan makanan dan mencegah makan berlebihan.
Makanan Manis
Menguruskan pengambilan gula boleh menjadi mencabar semasa musim perayaan kerana banyak hidangan, minuman dan pencuci mulut tradisional tinggi kandungan gula.
Pilih air atau minuman tanpa gula bila-bila masa yang boleh. Anda juga boleh cuba membuat minuman sendiri dengan mencampurkan buah-buahan dan herba dengan air. Buah-buahan segar boleh memuaskan keinginan anda untuk makan makanan manis tanpa gula tambahan.
"Anda juga boleh cuba membuat versi pencuci mulut tradisional yang lebih sihat menggunakan pemanis semula jadi seperti kurma, madu dan sirap maple dan bukannya gula putih. Kurangkan jumlah gula dalam resipi dan tambahkan lebih banyak bahan kaya serat seperti bijirin penuh atau buah-buahan," kata Dr Lim.
Kanak-kanak juga cenderung untuk makan terlalu banyak biskut dan snek perayaan serta minum minuman berasaskan sirap dan berkarbonat semasa mereka pergi dari rumah ke rumah melawat keluarga dan rakan-rakan. Tunjukkan contoh yang baik untuk anak-anak anda dan jadilah teladan untuk pemakanan sihat dengan membuat pilihan yang sihat sendiri.
"Tetapkan had jumlah makanan manis atau berkalori tinggi yang boleh dimakan oleh anak anda setiap hari semasa musim perayaan. Galakkan mereka untuk berkongsi makanan mereka dengan keluarga dan rakan-rakan, daripada makan sendiri, dan galakkan aktiviti fizikal seperti berjalan kaki atau berbasikal. Ini dapat membantu membakar kalori dan tenaga berlebihan, serta menggalakkan gaya hidup sihat."
Sumber: New Straits Times
Kembali
